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Dass unser feiner Schaf- und Ziegenkäse so außergewöhnlich gut schmeckt, hat viele Gründe. Die artgerechte Haltung unserer Tiere, nach den Richtlinien des Biokreises und des Demeter-Verbandes.

Das Wirtschaften im Einklang mit der Natur, die sorgsame Verarbeitung unserer hofeigenen Milch nach handwerklicher Tradition, die erlesenen hauseigenen Rezepturen unserer Demeter-Bio-Käserei… Ausgezeichnet - der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung hat unseren Räucherkäse 2010 mit "Gold" prämiert.

Hofladen Öffnungszeiten:
Mittwoch & Freitag 16.00 bis 18.00 Uhr
Samstag 10.00 bis 13.00 Uhr


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